fbpx
Τι
  • Cafe Bar
  • Αθλητισμός
  • Αυτοκίνητο
  • Εκπαίδευση
  • Καταστήματα
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Υπηρεσίες
  • Φαγητό
  • Ψυχαγωγία
Που

Το Balthazar στεγάζεται σε ένα μοναδικό νεοκλασικό κτίριο του 1897 με έναν από τους ελάχιστους εναπομείναντες καταπράσινους κήπους στις παρυφές του κέντρου της πόλης. Λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1973 και τα τελευταία χρόνια την κουζίνα του επιμελείται ο επώνυμος chef Χριστόφορος Πέσκιας. Η κουζίνα του χαρακτηρίζεται ως Μεσογειακή με fusion αποχρώσεις.

Με το ένα βλέμμα στην παράδοση και το άλλο στις μοντέρνες και διεθνείς τάσεις της γαστρονομίας, με διάθεση νοσταλγίας αλλά και ανανέωσης, ο Χριστόφορος Πέσκιας αφήνει τη δική του ξεχωριστή σφραγίδα.

Γράψτε μια κριτική

Η Βαθμολογία σας
angry
crying
sleeping
smily
cool
Επιλογή

Your review recommended to be at least 140 characters long :)